「いつもの朝食にひと手間加えて贅沢にしたい!」そんな人におすすめなのがインスタで話題の『エッグインクラウド』です!
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- エッグインクラウドの材料・作り方・レシピ
- メレンゲを簡単に作るレシピ
- エッグインクラウドのアレンジ料理
いつもの朝食にひと手間を加えて簡単にできる『エッグインクラウド』を簡単に作る方法・レシピをご紹介します!家にある食パンをアレンジするだけなので超簡単です!
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【食パンアレンジ】『エッグインクラウド』の材料とは?
![エッグインクラウド 材料](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_659/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5956.jpg)
エッグインクラウドの材料はこれだけ!
- 食パン 2枚
- 卵 2個
- マーガリン(バター)
- ハム(なくてもOK)
- 塩・コショウ
トーストは厚切りのほうが見栄えもよくて美味しくできると思います!
【食パンアレンジ】『エッグインクラウド』の超簡単な作り方・レシピ!
![エッグインクラウド 作り方 レシピ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_6014.jpg)
エッグインクラウドの基本的な作り方・レシピはこちらです。
- トーストにバターを薄く塗る(ハムはここでのせる)
- 卵を卵黄と卵白に分ける
- 卵白を泡立ててメレンゲを作る
- 泡立てたメレンゲをトーストにのせる
- メレンゲの上に卵黄をのせる
- トースターで温めて完成
メレンゲを泡立てるのに電動泡立て器を使うと簡単にできますが、今回は電動泡立て器がなくても1分でメレンゲができる裏ワザを使ってみました。
【食パンアレンジ】『エッグインクラウド』をメレンゲ時短の裏ワザ&トースターで作ってみた!
メレンゲを時短で作る裏ワザで、エッグインクラウドを作ってみました!
- 卵を卵黄と卵白に分ける
- 卵白を凍らせる
- 凍らせた卵白を解凍する
- 泡立て器で卵白を混ぜてメレンゲを作る
- トーストにバターを薄く塗る
- 泡立てたメレンゲをトーストにのせる
- メレンゲの上に卵黄をのせる
- トースターで温めて完成
前日の夜に準備しておくと楽ですよ!
1、卵を卵黄と白身に分ける
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5917.jpg)
適当な器にラップを敷き、卵を卵黄と白身に分けます。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5918.jpg)
白身に分けたら、ラップをねじって包みます。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_604/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5920.jpg)
ラップをねじってクリップで止めておくと便利です。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5926.jpg)
分けた卵黄はラップをして冷蔵保存します。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5929.jpg)
2、白身を凍らせる
分けた白身は1〜2時間で凍ります。凍らす時間を考慮して作り始める前に準備しておきましょう。
3、凍らせた白身を解凍する
![メレンゲ時短 卵白凍らす](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5961.jpg)
一度凍らせた白身を解凍してメレンゲを作ります!
4、泡立て器で白身を混ぜてメレンゲを作る
![メレンゲ 混ぜる](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5972.jpg)
凍らせた白身はお湯にサッとくぐらせて解凍します。手でぐしゃっと崩れるくらいの柔らかさになったらボールに出して泡立て器で混ぜます。
![メレンゲ 混ぜる](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5978.jpg)
シャリシャリとした白身を1分ほど全力で泡立てます。
![メレンゲ 混ぜる](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5979.jpg)
3歳の息子に混ぜるのを手伝ってもらいました!
5、トーストにバターを薄く塗る
![エッグインクラウド バターを塗る](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5967.jpg)
食パンを焼く前にバター(またはマーガリン)をうすく塗ります。ハムをのせる場合はこのタイミングで乗せてください。
6、泡立てたメレンゲをトーストにのせる
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5988.jpg)
バターを塗ったパンの上に泡立てたメレンゲをのせます。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5989.jpg)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5990.jpg)
メレンゲの真ん中をスプーンですくってくぼみを作ります!!
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5996.jpg)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5995.jpg)
メレンゲは多めにのせた方が完成時の見栄えが良くなります!
7、メレンゲの上に卵黄をのせる
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_709/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5999.jpg)
真ん中のくぼみに卵黄をそっと落とします。潰れてしまっても問題なし!
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_6003.jpg)
ハムのせバージョン(右)は、見事に潰れました…↓
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_6007.jpg)
8、トースターで温めて完成
![エッグインクラウド 作り方 レシピ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_6009.jpg)
オーブンでも良いのですが、私はトースター機能で3〜4分ほど焼きました!
![エッグインクラウド 作り方 レシピ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_6010.jpg)
![エッグインクラウド 作り方 レシピ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_6011.jpg)
お気に入りの焼き加減になったら『エッグインクラウド トースト』の完成です!!
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![エッグインクラウド 作り方 レシピ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_600/https://yurupura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_6015.jpg)
エッグインクラウド は、冷蔵庫の中にある材料を使って、簡単にできるレシピです。
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